Comment les restaurants choisissent-ils leurs caisses enregistreuses ?

Comment les restaurants choisissent-ils leurs caisses enregistreuses ?

Manger au restaurant est devenu une habitude, et la restauration gagne en popularité. Avec le développement des marchés et de la restauration, un système de caisse simple est devenu un obstacle à l'expansion des services et a entraîné une augmentation des coûts. Pour remédier à ces problèmes en choisissant le bon système de caisse, nous vous proposons les suggestions suivantes.

les clients doivent choisir un système de caisse basé sur quatre principes :

1. Par secteur d'activité (par exemple : commerce de détail, restauration, services, etc.). Chaque secteur a des besoins différents en matériel et logiciels, selon les processus métier. Par exemple, dans la restauration rapide, il existe deux types de systèmes : de comptoir et de table. Il faut également tenir compte de la zone d'exploitation et du nombre de produits individuels.

2. Selon la précision des normes de gestion du responsable. Plus précisément, le responsable souhaite connaître les données collectées via la gestion de la caisse. Par exemple : gestion des ventes de marchandises, des encaissements, de la facturation, de l'analyse des marges de facturation, de la gestion des fournisseurs, des commissions des employés, etc.

3. Le budget d’investissement global, le degré de gestion est directement proportionnel à l’investissement.

4. L'utilisation de l'informatique par le personnel et le personnel de gestion. Si le client souhaite utiliser le système de caisse informatisé, il doit en tenir compte, faute de quoi le système ne produira pas l'effet escompté.

Actuellement, la plupart des caisses enregistreuses disponibles sur le marché offrent une fonction de gestion de la restauration. Les indicateurs fonctionnels décrits sont également fonctionnels, mais ces fonctions ne résistent pas à un examen approfondi, rendant les clients inutilisables.

Disons simplement quelques choses :

1. Apport alimentaire

L'une des principales raisons de restreindre l'utilisation des caisses enregistreuses dans la restauration réside dans la nécessité pour le caissier d'indiquer le nombre de plats. C'est là le principal obstacle aux caisses enregistreuses de type 2. Il est donc conseillé d'adopter la méthode de vente par code simple, couramment utilisée dans les logiciels informatiques. Par exemple : poisson, porc effiloché parfumé, à condition que la saisie « YXRS » soit possible. Actuellement, les caisses enregistreuses à écran tactile sont couramment utilisées. Cette fonctionnalité permet de surmonter le problème des caisses enregistreuses dans la restauration, qui obligent le caissier à indiquer le nombre de plats.

2. Impression de cuisine

Impossible de connecter l'imprimante de factures depuis la cuisine, car le système de saisie est unique. Un système de cuisine complet nécessite les points suivants.

L'impression de cuisine doit choisir 3 styles : petite feuille (un plat un papier, comme une feuille de production), la feuille de table entière (une feuille de table, comme un seul menu de délimitation de cuisine ou un menu), la feuille de classe entière (selon la bouche de fichier unique respectivement, comme une série de menus de délimitation de cuisine)

Fonction de sauvegarde d'impression, la caisse enregistreuse peut capturer l'état d'erreur de l'imprimante de cuisine à tout moment (manque de papier, en ligne, etc.), une fois l'échec d'impression, ne peut pas planter ou perdre le menu, doit pouvoir sauvegarder à partir de sa propre imprimante de factures.

3. Gestion des serveurs

Il faut permettre à la même table, des plats différents dans la sélection de différents serveurs, qui ne peuvent pas changer le serveur dans la même table n'est pas le serveur, mais le caissier.

Le rapport détaillé des serveurs est nécessaire pour gérer les commissions des serveurs. Si le rapport des serveurs ne contient que le montant total, il est inutile.

Il y a trois raisons à cela :

1. Le problème est que les développeurs sont déconnectés du marché et des clients. Ils ne connaissent pas les besoins réels des clients du secteur. Il s'agit d'une imitation fermée et mal conçue.

2. Les logiciels et le matériel des développeurs sont médiocres.

3. L'idée d'un homme d'affaires. En tant que fabricant, je souhaite simplement commercialiser des produits encore immatures le plus rapidement possible, contrairement aux fournisseurs de technologies.

Comment les restaurants choisissent-ils leurs caisses enregistreuses ?

Nous sommes un fabricant de matériel de point de vente fort de 15 ans d'expérience et maîtrisons parfaitement divers tests. Si vous avez besoin de matériel de point de vente, n'hésitez pas à nous contacter.

Système de point de vente de 15,6 pouces	Terminal de point de vente tactile Windows 15,6 pouces
Systèmes de point de vente tout-en-un pour la vente au détail	Terminal de point de vente Android portable