किसी भी खाद्य सेवा व्यवसाय के लिए, जो नई तकनीक में अपग्रेड या निवेश करने की योजना बना रहा है, रेस्टोरेंट POS सिस्टम की लागत को समझना ज़रूरी है। 2025 तक, POS सिस्टम केवल भुगतान प्रक्रिया से कहीं अधिक प्रदान करने के लिए विकसित हो चुके होंगे—अब वे किचन डिस्प्ले सिस्टम (KDS), इन्वेंट्री ट्रैकिंग, ऑनलाइन ऑर्डरिंग और ग्राहक लॉयल्टी टूल्स को एकीकृत करते हैं। लेकिन अतिरिक्त कार्यक्षमता के साथ कीमतों की एक विस्तृत श्रृंखला भी आती है। यह मार्गदर्शिका आपको सूचित निर्णय लेने में मदद करने के लिए प्रमुख लागत घटकों का विश्लेषण करती है।
हार्डवेयर किसी भी POS सेटअप की नींव रखता है। रेस्टोरेंट के लिए, इसमें आमतौर पर ये शामिल होते हैं:
अनुमानित लागत:
हार्डवेयर स्थायित्व और डिजाइन - जैसे एल्यूमीनियम मिश्र धातु सामग्री और जलरोधी/धूलरोधी सुरक्षा - दीर्घकालिक मूल्य और रखरखाव लागत को प्रभावित कर सकते हैं।
ज़्यादातर आधुनिक रेस्टोरेंट POS सिस्टम सब्सक्रिप्शन मॉडल पर काम करते हैं। मासिक शुल्क इस आधार पर अलग-अलग होते हैं:
सामान्य सीमा: प्रति टर्मिनल $29–$299 प्रति माह
कुछ प्रदाता बंडल पैकेज प्रदान करते हैं जिसमें POS और KDS सॉफ्टवेयर दोनों शामिल होते हैं, जो समग्र रेस्तरां POS सिस्टम लागत को कम कर सकते हैं।
हर लेन-देन पर एक प्रोसेसिंग शुल्क लगता है। यह आमतौर पर बिक्री के एक प्रतिशत के साथ-साथ एक निश्चित राशि के रूप में लिया जाता है।
औसत शुल्क: 2.3%–2.9% + $0.10 प्रति लेनदेन
पारदर्शी भुगतान शर्तों वाले पीओएस प्रदाता का चयन करना दीर्घकालिक लागतों के प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण है।
आपके रेस्टोरेंट के लेआउट की जटिलता के आधार पर, इंस्टॉलेशन की लागत अलग-अलग हो सकती है। इसमें शामिल हैं:
अनुमानित सेटअप लागत: $0–$1,000
कुछ प्रणालियां प्लग-एंड-प्ले होती हैं, जबकि अन्य को पेशेवर स्थापना की आवश्यकता होती है - विशेष रूप से व्यस्त रसोईघरों में केडीएस इकाइयों को एकीकृत करते समय।
अतिरिक्त मॉड्यूल और सहायक उपकरण रेस्तरां POS सिस्टम की कुल लागत बढ़ा सकते हैं। सामान्य ऐड-ऑन में शामिल हैं:
अतिरिक्त लागत सीमा: $100–$1,500+
सुनिश्चित करें कि आपके POS सिस्टम में पर्याप्त I/O पोर्ट (USB, COM, RJ11, आदि) हैं, ताकि बिना अतिरिक्त हब के भविष्य में विस्तार किया जा सके।
शुरुआती लागतें मायने रखती हैं, लेकिन दीर्घकालिक मूल्य भी उतना ही महत्वपूर्ण है। एक अच्छी तरह से एकीकृत POS और KDS सिस्टम:
एक विश्वसनीय प्रणाली में निवेश करने पर शुरू में अधिक लागत आ सकती है, लेकिन अक्सर यह अधिक सुचारू संचालन और अधिक राजस्व के माध्यम से लाभदायक सिद्ध होता है।
अवयव | विशिष्ट लागत सीमा |
---|---|
हार्डवेयर | $500–$2,500 प्रति टर्मिनल |
सॉफ्टवेयर सदस्यता | $29–$299/माह |
भुगतान प्रसंस्करण | 2.3%–2.9% + $0.10/लेनदेन |
इंस्टालेशन | $0–$1,000 |
ऐड-ऑन और सहायक उपकरण | $100–$1,500+ |
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