What are the main types of POS machines used in restaurants and retail?

The main types of POS machines include countertop terminals, mobile POS (mPOS) systems, self-order kiosks, dual-screen terminals, and kitchen display systems. Countertop terminals are the most widely deployed for fixed checkout stations. Mobile POS units support tableside ordering and floor-based transactions. Self-order kiosks allow customers to place orders independently. Dual-screen terminals add a customer-facing display for order confirmation and payment prompts.

Which POS machine type is best for a quick-service restaurant?

For quick-service restaurants, a combination of countertop POS terminals and self-order kiosks is typically most effective. Countertop terminals handle staffed transactions at high speed, while self-order kiosks absorb order volume during peak periods and reduce queue length. Mobile POS units can supplement this setup for queue-busting. The specific hardware configuration depends on floor layout, expected transaction volume, and software platform compatibility.

What is the difference between a countertop POS terminal and a dual-screen POS terminal?

A countertop POS terminal is a single-display unit used by cashiers to manage order entry and payment. A dual-screen POS terminal adds a second customer-facing display within the same device, allowing customers to view order summaries, promotional content, and payment instructions simultaneously. Dual-screen configurations are suited to environments where checkout transparency and in-transaction upselling are operational priorities.

What screen size do self-order kiosks typically use?

Commercial self-order kiosks for restaurants and retail environments commonly use touchscreen displays ranging from 15.6 inches to 21.5 inches. Portrait orientation is standard for food service kiosks, as it supports menu browsing with clear item imagery and call-to-action placement. Enclosure types include freestanding pedestal, wall-mounted, and countertop configurations depending on available floor space.

How do I choose the right POS hardware for a multi-location business?

Multi-location operators should prioritize hardware standardization across sites to simplify IT management, reduce training variation, and enable centralized system administration. Key factors include OS platform consistency (Windows, Android, or Linux), peripheral compatibility across locations, hardware certification compliance (CE, FCC, RoHS) for target markets, and vendor support coverage. Industrial-grade countertop terminals generally provide better reliability and lifecycle consistency than consumer-grade alternatives for franchise and chain deployments.

Различные типы POS-терминалов: какой из них подойдет вашему бизнесу?

Различные типы коммерческих POS-терминалов и киосков самообслуживания.

Быстрый ответ

Основными типами POS-терминалов являются настольные терминалы. мобильный POS (mPOS) киоски самообслуживания Терминалы с двумя экранами и системы отображения заказов на кухне . Настольные терминалы подходят для стационарных касс с большим объемом операций. Мобильные POS-терминалы поддерживают транзакции за столиками и в зале. Киоски самообслуживания позволяют клиентам делать заказы самостоятельно. Терминалы с двумя экранами добавляют к кассовой станции дисплей, обращенный к клиенту. Правильный выбор зависит от объема транзакций, формата обслуживания и масштаба развертывания.

POS-терминал (терминал для продажи товаров) — это аппаратное устройство, используемое предприятиями для обработки торговых операций, приема платежей и регистрации данных о транзакциях в точке покупки клиента, выступая в качестве физического и цифрового звена между деятельностью продавца и способами оплаты его клиентов.

Современные POS-терминалы значительно эволюционировали по сравнению с простыми кассовыми аппаратами. Сегодня в коммерческом сегменте используются стационарные настольные терминалы, мобильные портативные устройства, киоски самообслуживания и двухэкранные конфигурации, каждая из которых разработана для различных условий эксплуатации. Понимание различий между этими категориями имеет важное значение для владельцев ресторанов, менеджеров розничных сетей, системных интеграторов и закупочных групп, оценивающих оборудование для новых или существующих проектов.

Настольные POS-терминалы представляют собой наиболее распространенную категорию POS-оборудования как в сфере общественного питания, так и в розничной торговле. Эти стационарные устройства предназначены для установки на кассе, в пункте обслуживания или на рабочем месте кассира и построены на основе сенсорного дисплея, подключенного к процессорному блоку, платежному модулю и периферийным интерфейсным портам.

В розничной торговле настольные терминалы выбираются с учетом их надежности обработки данных, совместимости с периферийными устройствами и способности выдерживать непрерывную работу с большим объемом операций. Стандартная комплектация включает в себя сенсорный экран диагональю от 15 до 21,5 дюймов, встроенный или внешний считыватель карт, интерфейс для денежного ящика, подключение принтера чеков и поддержку сканера штрих-кодов.

В ресторанной среде — особенно в заведениях с полным обслуживанием и ресторанах быстрого обслуживания — настольные терминалы служат основным пунктом ввода заказов и приема платежей. Устройства, предназначенные для использования в сфере общественного питания, часто имеют влагозащищенный корпус, безвентиляторную систему охлаждения и компоненты с классом защиты IP, позволяющие выдерживать воздействие влажности, жира и частой чистки в условиях, близких к кухне.

Основные технические характеристики

Дисплей: емкостный сенсорный экран 15–21,5 дюймов.
Операционная система: Windows, Android или Linux (коммерческая версия).
Интерфейсные порты: USB, RJ11/RJ12 (денежный ящик), Ethernet, RS232, опционально COM.
Платежное оборудование: встроенный или внешний считыватель карт, модуль NFC, считыватель магнитных полос.
Форм-факторы: моноблок, отдельный терминал + монитор или двухэкранный вариант.

Настольные терминалы — предпочтительный выбор для супермаркетов, сетевых ресторанов, специализированных розничных магазинов и любых предприятий с высокой пропускной способностью, где скорость транзакций и интеграция с периферийными устройствами являются первостепенными требованиями. Ознакомьтесь с ассортиментом продукции TCANG. настольные POS-терминалы для коммерческих целей.

Мобильные POS-системы (mPOS)

Мобильные POS-системы — обычно называемые mPOS — это портативные, ручные аппаратные устройства, позволяющие обрабатывать транзакции вне стационарной кассы. Эти устройства объединяют дисплей, процессор, сканер штрихкодов, считыватель карт и часто компактный термопринтер в одном прочном корпусе.

В ресторанной среде мобильные POS-терминалы используются для оформления заказов за столиками, сокращения очередей в часы пик и оплаты за столиками. Официанты, оснащенные портативными терминалами, могут передавать заказы непосредственно на кухонные дисплейные системы или кухонные принтеры, сокращая время в пути между столиком и кухней. Для кафе, сетей кафе, специализирующихся на чаепитиях с шариками тапиоки, и предприятий быстрого питания мобильные POS-терминалы обеспечивают операционную гибкость, недоступную для стационарных терминалов. Подробные схемы развертывания описаны в руководстве. Реальные примеры применения мобильных POS-терминалов в ресторанах и кафе .

В розничной торговле мобильные POS-терминалы помогают ускорить обслуживание покупателей в часы пик, облегчают работу продавцов в торговом зале и позволяют осуществлять оформление покупок в местах, где нет постоянного места за прилавком, например, во временных магазинах, на площадках для мероприятий и в сезонных розничных форматах.

Основные технические характеристики

Емкость аккумулятора: 2200–5200 мАч (для длительной работы в режиме смены).
Дисплей: сенсорный экран 5–8 дюймов.
Встроенный принтер: термопринтер 58 мм (распространенный в портативных устройствах).
Возможности подключения: Wi-Fi, Bluetooth, опционально 4G/LTE.
Платежное оборудование: встроенный считыватель карт, модуль NFC, сканирование QR-кода.
ОС: Android (преобладает в коммерческих мобильных POS-системах)

Для получения подробной технической информации о характеристиках мобильного оборудования и особенностях развертывания операторы могут обратиться к следующему ресурсу: Полное руководство по мобильным POS-системам .

Мобильная портативная POS-система, используемая для оформления заказов за столиками в кафе.

Киоски самообслуживания

Киоски самообслуживания — это автономные терминалы, позволяющие клиентам самостоятельно просматривать меню или каталог товаров, размещать заказ и производить оплату без помощи персонала. В пищевой промышленности эта категория оборудования значительно расширилась и охватывает рестораны быстрого обслуживания, сети быстрого питания, фуд-корты в аэропортах и торговые точки на стадионах.

Обычно киосковое оборудование состоит из большого сенсорного экрана (от 15,6 до 21,5 дюймов), встроенного считывателя карт, принтера чеков или билетов и опционального сканера штрих-кодов или QR-кодов. Корпус предназначен для установки на столешницу или на стену, имеет усиленную конструкцию, способную выдерживать постоянное взаимодействие с посетителями.

В розничной торговле киоски самообслуживания выполняют аналогичную функцию — позволяют покупателям самостоятельно сканировать товары, применять акции и производить оплату, сокращая количество кассовых аппаратов, необходимых в часы пик.

Основные технические характеристики

Дисплей: сенсорный экран 15,6–21,5 дюймов, портретная или альбомная ориентация.
Корпус: отдельно стоящий на подставке, настенный или настольный.
Платежное оборудование: встроенный считыватель карт, модуль NFC, считыватель QR-кодов.
Принтер: встроенный термопринтер чеков или этикеток шириной 80 мм.
Возможности подключения: Ethernet, Wi-Fi, опционально 4G.
ОС: Windows, Android или Linux (в зависимости от программной экосистемы)

Киоски самообслуживания снижают зависимость от рабочей силы в пунктах ввода заказов, повышают точность заказов, позволяя клиентам самостоятельно выбирать товары, и поддерживают логику дополнительных продаж с помощью программно управляемых меню.

21,5-дюймовый терминал самообслуживания для ресторанов быстрого обслуживания.

POS-терминалы с двумя экранами

Двухэкранные POS-терминалы представляют собой специализированную настольную конфигурацию, объединяющую два отдельных дисплея в одном устройстве — один экран, обращенный к кассиру, и второй, обращенный к покупателю и расположенный со стороны кассы, где совершаются операции. Такой формат оборудования одновременно выполняет как операционные функции, так и функции обеспечения удобства для клиента.

Дисплей со стороны кассира обеспечивает ввод заказа, управление транзакциями и навигацию по системе. Экран, обращенный к покупателю, отображает подтверждение заказа, рекламные материалы, подсказки программы лояльности и инструкции по оплате. Такая интеграция устраняет необходимость в отдельном дисплее на стойке или дополнительном мониторе, оптимизируя количество периферийных устройств и повышая прозрачность процесса оформления покупки.

В местах общественного питания с высокой проходимостью — включая сети кафе, где подают чай с шариками тапиоки, стойки быстрого обслуживания и рестораны быстрого питания — терминалы с двумя экранами сокращают количество споров по заказам, позволяют предлагать дополнительные товары и услуги в цифровом формате на этапе оплаты и отображают сводку заказов в режиме реального времени. В розничной торговле дисплей для покупателя поддерживает детальную проверку чека и захват подписи там, где это необходимо.

Основные технические характеристики

Кассовый дисплей: сенсорный экран 15–15,6 дюймов.
Размер экрана для покупателя: 10,1–15,6 дюймов (фиксированный или регулируемый угол наклона).
Платежное оборудование: встроенный считыватель карт, модуль NFC.
Интерфейсы: USB, Ethernet, RS232, порт для денежного ящика.
ОС: Windows, Android или Linux
Дополнительно: модуль отпечатков пальцев, камера

Системы демонстрации блюд на кухне и специализированное оборудование для предприятий общественного питания

Хотя это и не терминал для совершения покупок в традиционном смысле слова, Системы демонстрации блюд на кухне (KDS) Система KDS функционирует как интегрированный аппаратный компонент в экосистеме POS-систем ресторанов. Она заменяет или дополняет бумажные кухонные чеки, отображая данные заказа, передаваемые с POS-терминалов в зале, непосредственно на кухонные экраны, расположенные над рабочими местами для приготовления пищи.

Оборудование KDS разработано специально для кухонной среды: корпуса не имеют вентиляторов и герметичны, защищены от жира и влаги, дисплеи обладают высокой яркостью для хорошей видимости при ярком кухонном освещении, а системы поддерживают цветовую кодировку статуса заказа для улучшения управления рабочим процессом на кухне. Эта категория оборудования особенно актуальна для операторов, работающих в форматах многокомпонентных блюд, предприятий быстрого питания с большим объемом заказов или виртуальных кухонь, где точность выполнения заказов и последовательность приготовления напрямую влияют на производительность.

Как подобрать тип POS-терминала в соответствии с масштабом бизнеса

Выбор подходящего типа POS-терминала — это не только вопрос функциональности, но и вопрос соответствия операционным требованиям. Конфигурация оборудования, подходящая для одного независимого кафе, может усложнить управление при масштабировании на сеть из 50 франчайзинговых точек.

Операторы с одним местоположением

Независимые рестораны, небольшие магазины и кафе, как правило, выигрывают от компактного настольного терминала или мобильной POS-системы. Один универсальный терминал с принтером чеков и денежным ящиком удовлетворяет большинство операционных потребностей.

Сеть магазинов с несколькими торговыми точками и франчайзинговая сеть

Сети операторов, управляющие более чем 5 точками, нуждаются в стандартизации оборудования для централизованного управления ИТ-инфраструктурой и единообразного обучения персонала. Настольные терминалы промышленного класса с едиными платформами ОС обеспечивают надежность, необходимую для развертывания корпоративных POS-систем. См. наши руководство по стоимости POS-терминалов для ресторанов для планирования затрат на нескольких объектах.

Рестораны быстрого обслуживания с большим потоком посетителей и заведения быстрого питания

В аэропортах, на стадионах и в городских сетевых ресторанах обычно используется комбинация терминалов с обслуживающим персоналом и киосков самообслуживания. Киоски обрабатывают большой объем заказов в часы пик, а терминалы с обслуживающим персоналом занимаются сложными заказами.

Розничная торговля и супермаркеты для предприятий

Крупноформатная розничная торговля требует настольных терминалов с глубокой интеграцией периферийных устройств — сканеров штрихкодов, весов, принтеров этикеток — поддерживаемых надежной сетевой инфраструктурой. Планирование жизненного цикла оборудования и соответствие требованиям сертификации (CE, FCC, RoHS) становятся основными факторами при закупках.

Критерии выбора POS-терминала

Для выбора подходящего типа POS-терминала необходимо оценить эксплуатационные параметры, специфичные для среды развертывания:

Критерий	Что оценивать
Объем транзакций	В условиях интенсивной эксплуатации требуется оборудование промышленного класса, рассчитанное на непрерывную работу.
Физическая среда	Для кухонных блоков необходимо использовать влагозащищенное, безвентиляторное оборудование с соответствующим классом защиты IP.
Интеграция периферийных устройств	Сканеры, принтеры, денежные ящики и считыватели карт должны быть совместимы с выбранным терминалом.
Совместимость программного обеспечения	На оборудовании должна работать открытая операционная система (Windows/Android/Linux), совместимая с выбранным оператором программным обеспечением POS.
Сертификация оборудования	Для вывода на целевой рынок необходимо подтвердить соответствие стандартам CE, FCC и RoHS.
Согласованность развертывания	Франчайзинговые группы получают выгоду от стандартизации оборудования во всех своих филиалах, что упрощает ИТ-поддержку.

Производители оборудования, обслуживающие мировой ресторанный и розничный сектор, включая компанию Dongguan Tcang Electronics Co., Ltd., разработали дифференцированные линейки продукции, отвечающие этим специфическим требованиям, особенно для операторов, которые отдают приоритет долговечности, тепловому регулированию и надежности оборудования в течение длительного срока службы.

Производственный процесс и тестирование контроля качества коммерческих POS-терминалов

Часто задаваемые вопросы

Часто задаваемые вопросы от владельцев ресторанов и магазинов розничной торговли, оценивающих типы и конфигурации POS-оборудования.

Какие основные типы POS-терминалов используются в ресторанах и розничной торговле?

К основным типам POS-терминалов относятся настольные терминалы, мобильные POS-системы (mPOS), киоски самообслуживания, двухэкранные терминалы и системы отображения заказов на кухне. Настольные терминалы наиболее широко используются для стационарных кассовых станций. Мобильные POS-терминалы поддерживают заказы за столиками и транзакции в зале. Киоски самообслуживания позволяют клиентам самостоятельно размещать заказы. Двухэкранные терминалы дополнительно оснащены дисплеем, обращенным к клиенту, для подтверждения заказа и подсказок оплаты.

Какой тип POS-терминала лучше всего подходит для ресторана быстрого обслуживания?

Для ресторанов быстрого обслуживания наиболее эффективным обычно является сочетание настольных POS-терминалов и киосков самообслуживания. Настольные терминалы обрабатывают транзакции с участием персонала с высокой скоростью, в то время как киоски самообслуживания поглощают объем заказов в часы пик и сокращают длину очереди. Мобильные POS-терминалы могут дополнить эту систему для ускорения обслуживания в очередях. Конкретная конфигурация оборудования зависит от планировки помещения, ожидаемого объема транзакций и совместимости программной платформы.

В чём разница между настольным POS-терминалом и POS-терминалом с двумя экранами?

Настольный POS-терминал — это устройство с одним экраном, используемое кассирами для обработки заказов и платежей. Двухэкранный POS-терминал добавляет второй экран, обращенный к покупателю, в то же устройство, позволяя клиентам одновременно просматривать сводку заказов, рекламные материалы и инструкции по оплате. Двухэкранные конфигурации подходят для условий, где прозрачность процесса оформления покупки и дополнительные продажи во время транзакции являются операционными приоритетами.

Какой размер экрана обычно используется в киосках самообслуживания?

В коммерческих киосках самообслуживания для ресторанов и розничной торговли обычно используются сенсорные дисплеи с диагональю от 15,6 до 21,5 дюймов. Для киосков общественного питания стандартной является портретная ориентация, поскольку она обеспечивает удобный просмотр меню с четкими изображениями блюд и призывами к действию. В зависимости от доступной площади, киоски могут быть установлены на подставке, на стене или на столешнице.

Как выбрать подходящее POS-оборудование для бизнеса с несколькими филиалами?

Операторам, работающим в нескольких филиалах, следует уделять приоритетное внимание стандартизации оборудования на всех площадках, чтобы упростить управление ИТ-инфраструктурой, уменьшить различия в обучении персонала и обеспечить централизованное администрирование системы. Ключевые факторы включают согласованность платформ ОС, совместимость периферийных устройств, соответствие сертификации оборудования (CE, FCC, RoHS) и охват поддержки со стороны поставщика. Настольные терминалы промышленного класса, как правило, обеспечивают более высокую надежность и стабильность жизненного цикла, чем потребительские аналоги, для развертывания в франчайзинговых и сетевых компаниях.

Краткое содержание

Ассортимент POS-терминалов, доступных для ресторанов и розничных магазинов, отражает разнообразие коммерческих сред, в которых эти системы используются. Настольные терминалы обеспечивают высокую пропускную способность и глубину периферийных устройств для стационарных операций с большим объемом работы. Мобильные POS-терминалы обеспечивают мобильность обслуживания как за столиками, так и в торговом зале. Киоски самообслуживания передают ввод заказа клиенту, сокращая трудозатраты на кассе. Двухэкранные терминалы обеспечивают прозрачность взаимодействия с клиентом в стационарных процессах оформления покупок.

Подбор типа оборудования в соответствии с условиями эксплуатации — с учетом объема транзакций, физической среды, требований к программному обеспечению и масштабов развертывания — обеспечивает более устойчивые результаты, чем выбор только на основе форм-фактора или первоначальной стоимости. Четкое понимание Что представляет собой POS-терминал? Рассмотрение различных категорий оборудования остается наиболее надежной отправной точкой для любой оценки закупок.

Ищете POS-оборудование коммерческого класса?

Компания TCANG производит настольные терминалы, мобильные POS-терминалы, киоски самообслуживания и дисплеи KDS для розничной торговли и гостиничного бизнеса по всему миру.

Просмотреть все POS-оборудование →